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          太原壽仙施孝園

          【施孝】進入臘月的風水禁忌,千萬別碰!不知道的會吃虧!

            農歷臘月已經來臨,俗話說:“過了臘八就是年”,進入臘月就意味著到了農歷的年尾。在我國的傳統民俗中,臘月的講究與禁忌很多。

          【施孝】進入臘月的風水禁忌,千萬別碰!不知道的會吃虧!

            祭祀之月

            所謂“臘”,本意是干肉,引申為年終歲末用肉合祭眾神的祭祀。農歷十二月之所以被稱做“臘月”,主要與祭祀有關。漢應劭《風俗通義》中說:“夏曰嘉平,殷曰清祀,周用大蠟,漢改為臘。臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其先祖也。”所以說,臘月是“祭祀之月”。

            臘八節不回娘家

            按照過去的老說法中,一年之中總有幾天時間,出嫁了的女兒是不能回娘家的,說是忌諱,是有講究的。進入臘月以來,第一個忌日就是臘八。臘八這天回娘家會對婆婆不吉利,婆婆百年以后會趴著死。

            另外一種說法:“臘八不吃娘家米,祖祖輩輩還不起”,意思是會窮自己的家。有的說法甚至認為,在臘月里,臘月初八,十八,二十八都不可以在娘家過。

            不動土不搬家

            農歷臘月是一年中最冷的月份,而動土、遷居需要偏旺的日子,帶動生旺之氣,使得以后的日子紅紅火火。所以傳統民俗不建議在臘月動土、搬家。如果必須要喬遷新居的話,需要提前暖暖屋才好,暖屋的方法即多請些朋友來增旺人氣。

            臘月宜掃除

            堯舜時代就有臘月里掃塵的風俗。因為“塵”與“陳”諧音,在臘月里掃塵有“除陳布新”的涵義。從風水角度而言,這樣會將家中一切“窮運”、“晦氣”等不好的信息統統掃除出門。在臘月掃塵,可以企盼來年的運勢變得越來越好。

            初陽之歲

            古人把冬至以后立春之前,這段陽氣初動的日子稱作“初陽之歲”,樂府詩《孔雀東南飛》中有:“往昔初陽歲,謝家來貴門”的句子。初陽之歲是結婚的最佳時節,因此民間習俗中臘月是結婚的高峰期。

            臘八食粥

            臘月初八本來是祭祀祖先和神靈的日子,以祈求豐收和吉祥。在佛教里則是釋迦牟尼成道的紀念日,因此臘八又被稱做“法寶節”或“佛成道節”。臘八有吃臘八粥的習俗,如果家中供有神龕,要以臘八粥供養。過去寺廟、大戶人家會在這一天把粥送給窮苦的人吃,以行善積德。家中養著貓狗寵物的人,也要給它們食粥。

            其它禁忌

            傳統習俗中臘月有多種祭祀,尤其在歲末,眾神要降臨人間。因此,在過去人們不會在臘月里隨便起誓,更不會在這個月里隨便咒人罵人,整個臘月都在嚴謹慎微中度過,以祈求來年的平安順利。

            其實臘八喝粥,還有很多其他講究,這些你都知道嗎?

            吃臘八粥不過午

            農歷十二月初八,民俗謂之臘八,此后“年味”日漸濃郁起來。臘八吃臘八粥的習俗,在我國已有千年之久了,別有一番來歷。

            對于吃臘八粥這一習慣,在一些地方也是有禁忌的,那就是吃臘八粥不過午。每年臘八節前一天晚上人們就開始熬制臘八粥,等到第二天早上食用,如果吃不完的話可以分給親朋好友左鄰右舍吃,但是不能過中午。

            有句俗語叫“早食粥來年糧食早收”。

            食臘八粥注意事項

            臘八粥也要注意營養均衡

            三餐不能總喝粥。這個錯誤老人常犯。適當喝粥確實有益,但不可頓頓喝。

            粥屬于流食,在營養上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”, 吃時覺得飽了,但很快又餓了。

            長此以往,老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。

            所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些,配個肉菜,或在兩餐之間吃 些點心等,都能補充能量。

            消化不良者的粥要多熬

            消化不良者的盡量少放黃豆、黑豆等,因為豆類消化起來比較困難??梢远喾劈c暖身的糯米和養胃的糙米。

            各種食材在烹調之前要充分浸泡,煮制的時間也要長一些,使臘八粥更加柔軟,容易消化。

            糖尿病患者控制糖量

            糖尿病人的臘八粥則正好相反,不要加入糯米和白米,更不要加糖。

            宜用燕麥、大麥來增加粘稠感,同時要放一半以上的豆子,以便幫助控制血糖上升速度。

            減肥者多加小豆

            減肥者的臘八粥重在咀嚼口感和飽腹感,也要少加糯米和白米這種太容易消化的配料,不加糖。

            要多加皮比較厚的豆類,比如各種蕓豆、紅小豆等,讓粥的質地軟而不爛。薏米淡滲利濕,也有減肥作用。

            貧血患者可加入補氣食材

            貧血的病人或年老體弱的人氣血不足,可以加桂圓大棗補氣養血,還可以加上山藥健脾益氣。

            孩子的臘八粥可加入堅果

            對于孩子們的臘八粥,最好加入切碎的堅果仁和水果干,增加香甜的氣息,增強食欲。

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